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高菜の漬物とハムのチャーハン* レシピ・作り方
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約30分
300円前後
田舎ぴよ
高菜の漬物で美味しく作れました。
材料(4人分)
ご飯
3合
高菜の漬物
200g
ハム
250g
玉ねぎ
半分
ピーマン
3個
カニかまぼこ
8本
にんにく
3かけ
塩
小さじ3
胡椒
ひとつまみ
めんつゆ
60ml~80ml
ごま油
大さじ1
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作り方
1
小さく切った玉ねぎとピーマンをごま油で5分炒める。
2
みじん切りにしたにんにくと、小さく切ったハムを加えて5分炒める。
3
ご飯と高菜の漬物、塩、胡椒、めんつゆを加えて、よく混ぜながら7分~8分炒める。
4
みじん切りにしたカニかまぼこを加えて1分炒めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
高菜の漬物が余ってしまったので、チャーハンにしてみました。
公開日:2020/08/02
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このレシピを作ったユーザ
田舎ぴよ
東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ^∀^) 2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。 夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪ 冬から春はスーパーで野菜を買います、、 ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆
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