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キムチと卵の春雨サラダ* レシピ・作り方

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田舎ぴよ
ピリ辛で美味しく食べられます。

材料(7人分)

春雨
130g
ピーマン
5個
にんじん
1本
魚肉ソーセージ
2本
キムチ
150g~200g
1個
醤油
大さじ3
小さじ1
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作り方

  1. 1
    春雨を茹でて、水切りをしておく。
  2. 2
    小さく切ったピーマンと薄く切ったにんじんを5分炒める。
  3. 3
    卵と薄く切った魚肉ソーセージを加えて3分~5分炒める。
  4. 4
    春雨とキムチ、醤油、塩を加えて、よく混ぜながら5分~7分炒めたら完成。

きっかけ

春雨を使った料理をほとんど作ったことがないので、挑戦してみました。

公開日:2020/07/24

関連情報

カテゴリ
春雨サラダ作り置きの野菜お弁当 おかず 野菜キムチピーマン

このレシピを作ったユーザ

田舎ぴよ 東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ^∀^) 2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。 夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪ 冬から春はスーパーで野菜を買います、、 ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆

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