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生姜で美味しい漬け物* レシピ・作り方
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100円以下
田舎ぴよ
ほんのり生姜風味を味わえます♪
材料(4人分)
きゅうり
1本
にんじん
半分
生姜
10g
塩
小さじ4~5
砂糖
小さじ4
酢
小さじ3
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作り方
1
きゅうりを1cm~1.5cm幅に切る。
2
にんじんを薄く切る。
生姜は細切りにする。
3
袋にきゅうり、にんじん、生姜、塩、砂糖、酢を入れて、冷蔵庫に1日置く。
4
冷蔵庫から取り出して、盛り付けたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
暑い日に漬け物を食べたくなったので作りました。
公開日:2020/05/10
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このレシピを作ったユーザ
田舎ぴよ
東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ^∀^) 2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。 夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪ 冬から春はスーパーで野菜を買います、、 ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆
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