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我が家の酢の物風*漬け物 レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
田舎ぴよ
お弁当の彩りにどうぞ。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
きゅうり
1本
にんじん
3分の1
塩
小さじ4~5
砂糖
小さじ4~5
酢
大さじ1
みりん
小さじ1
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作り方
1
きゅうりを1センチ~1、5センチ幅に切る。
2
にんじんは薄切りにする。
3
袋に切ったきゅうりとにんじんを入れる。
塩、砂糖、酢、みりんを加えて冷蔵庫で1日漬けておく。
4
冷蔵庫から取り出し、盛り付けたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
濃い味が好きな方は、塩と砂糖を足しましょう。
きっかけ
きゅうりを安く買える時期なので、たくさん買って作ってみました。
公開日:2020/04/29
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このレシピを作ったユーザ
田舎ぴよ
東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ^∀^) 2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。 夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪ 冬から春はスーパーで野菜を買います、、 ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆
つくったよレポート(
1
件)
2020/12/08 04:58
美味しかったです(*^_^*) ご馳走様でした。
hirohyt102
レポートありがとうございます(^∇^) 美味しくできてよかったです♪
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きゅうり
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