金柑の甘煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   金柑をきれいに洗ってヘタをとります。

2. 2

   輪切りにし、種を全部取り除きます。

3. 3

   ひたひたの水を入れ強火にかけます。沸騰したら一度お湯を捨ててもう一度水を入れます。

4. 4

   砂糖を入れ弱火で1時間以上柔らかくなるまで炊きます。