シーザーサラダ♡手作ドレッシング&クルトン&粉チー レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ（水菜、レタス等） 4枚くらい
- ウインナー（ベーコン等） 2本（2枚）
- 食パン 1/2枚
- にんじん 1/4本
- ミニトマト 6個
- ★マヨネーズ 大さじ2
- ★ヨーグルト 大さじ1
- ★牛乳 大さじ1
- ★すりおろしにんにく 小さじ1/2（なくても）
- ★酢（レモン汁） 小さじ1
- ★砂糖 小さじ1
- ★粗挽き胡椒（胡椒） 少々
- 粉チーズ（あれば） 大さじ1
- ↑代用（スライスチーズorベビーチーズ） （1枚or1個）
作り方
- 1 キャベツ、にんじんは千切りにする。
- 2 ウインナーは薄めの輪切りにする。食パンは約1cmの角切りにする。
- 3 フライパンにウインナーを入れカリカリに炒める。取り出しておく。
-
4
食パンはレンジでラップなしで600wで約2分加熱してから、同じフライパンできつね色になるまで炒める。
※フライパンは洗わなくてok! -
5
【粉チーズの作り方】
クッキングシートの上にスライスチーズorベビーチーズ（2.3枚にスライスする）をのせて、レンジ600wで約2分加熱。冷まして固まったら、粉々にする。
- 6 お皿にキャベツとにんじんを盛り、その上に、ミニトマト、ウインナー、クルトン、を盛りつける。
-
7
★を合わせてドレッシングをつくり、食べる前にかける。あれば、粉チーズをパラッとかける。
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粉チーズも手作り出来ます♡
緑・赤・オレンジ・白・茶のカラフルで見栄えも良し♡