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混ぜ込みオムライス☆というよりライスオムレツ? レシピ・作り方

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あ-ち0024
卵とご飯ドッキングオムライス!?混ぜて一緒に焼いちゃいます(´∇`)b

材料(1〜2人分)

ご飯
180グラム
2個
ウインナー
3本
玉ねぎ
1/4個
ミックスチーズ
40グラム
バター
10グラム
コンソメ顆粒
小さじ1
塩コショウ
適量
ケチャップ
大さじ3
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作り方

  1. 1
    玉ねぎを微塵切りにしたら耐熱の器に入れ、レンジで2分程加熱してしんなりさせる。
  2. 2
    ボールに卵を入れて溶いたら工程1、微塵切りにしたウインナー、ご飯、ミックスチーズ、コンソメ顆粒、軽く塩コショウを加えて混ぜる。
  3. 3
    フライパンにバターをひき、弱火から中火にして工程2を流し込む。
  4. 4
    底に火が通ったら半分に折り畳む。形を整えながら両面焼き、ほんの~り、こんが~り焼けたら出来上がり♪ケチャップをかけてどうぞ☆

おいしくなるコツ

結構形が崩れやすいので2回にわけて焼いたり、スプーンで少しずつ掬って小さい丸型にしたりしても♪

きっかけ

うんっ!チキンライスと卵を別に焼くのが面倒だった!ズボラーのオムライスってことで( ´△`)

公開日:2015/07/12

関連情報

カテゴリ
オムライス

このレシピを作ったユーザ

あ-ち0024 長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*) 簡単だけど料理できたぞ!と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。

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