私流～キムチ炒飯～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キムチは食べやすい大きさに切り、卵は溶いておく。
   ご飯に大さじ1/2のごま油と鶏ガラスープの素を混ぜておく。

2. 2

   フライパンに少し多めのごま油をひき、中火から強火でキムチを炒める。水分をとばしたら溶き卵を加える。

3. 3

   溶き卵を入れたら直ぐに工程1のご飯も加え、フライパンを振りながら一気に炒め合わせる。

4. 4

   醤油を加えてささっと炒め、ムラがなくなったら出来上がり。