豚トマトのスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りに、ニンニクは微塵切りにする。
   トマトは湯剥きしてざく切りにする。

2. 2

   鍋にたっぷりのお湯を沸かし、1リットルにつき10グラムの塩を入れてスパゲティを茹でる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、中火で豚肉を炒める。さっと炒めたら玉ねぎを加える。

4. 4

   豚肉に火が通り、玉ねぎがしんなりしてきたらニンニクを加えて炒める。香りがしてきたらトマトを加える。

5. 5

   トマトをさっと炒めたらスパゲティの茹で汁をお玉1杯、コンソメ顆粒、ケチャップを加える。

6. 6

   調味料が溶けたらスパゲティを入れる。軽く炒めたらマジックソルトを振り、炒め合わせて出来上がり。