お弁当に☆梅オクラレシピ・作り方

Name: お弁当に☆梅オクラ
Yield: 2
Ingredients: オクラ 3本; 梅干し(できれば鰹梅) 2個; 醤油 小さじ1/3

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あ-ち0024

一品で緑と赤のおかずができます！夏らしいお弁当の一品にいかがですか!?

材料（2人分）

オクラ: 3本

梅干し(できれば鰹梅): 2個

醤油: 小さじ1/3

作り方

1

オクラをさっと茹でたらあら熱を取って輪切りにする。
2

叩いた梅干しと醤油をオクラに和えて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

梅には抗菌作用が…とかそんな理由ではなく、自分自身が梅オクラ好きなので自分の朝ごはんやランチ分も一緒に！

公開日：2014/07/15

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このレシピを作ったユーザ

あ-ち0024 長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*) 簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。