タコとトマトの和風マリネレシピ・作り方

Name: タコとトマトの和風マリネ
Yield: 2〜3
Cuisine: フランス料理
Ingredients: 茹で蛸 100グラム; トマト 1個; 玉ねぎ 80グラム; ☆オリーブオイル 大さじ1; ☆酢 大さじ1.5; ☆醤油 小さじ1; ☆ゆず胡椒 小さじ1; ☆砂糖 小さじ2/3; ☆塩 2つまみ

アプリをダウンロードする

あ-ち0024

ゆずが香るマリネです☆ゆず胡椒使用で簡単にピリリとした和風なタコとトマトのマリネをどうぞ♪

みんながつくった数 1件

材料（2〜3人分）

茹で蛸: 100グラム

トマト: 1個

玉ねぎ: 80グラム

☆オリーブオイル: 大さじ1

☆酢: 大さじ1.5

☆醤油: 小さじ1

☆ゆず胡椒: 小さじ1

☆砂糖: 小さじ2/3

☆塩: 2つまみ

作り方

1

たこをぶつ切りに、トマトをざく切りに、玉ねぎは薄切りにしたら水にさらしておく。
2

☆をよく混ぜたら、たこと水気を絞った玉ねぎを入れて混ぜる。そこにトマトも加えてさっくりと混ぜ合わせたら冷蔵庫へ。
3

およそ1時間浸けたら出来上がり。お好みでブラックペッパーを振っても美味しいです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お昼に食べたたこ焼きのたこが余ってしまったので。暑くなると『酸っぱいもの食べたい！』と、なるのでマリネにしようと思ったけど普通じゃつまらない(´・ω・`)ってことで。

公開日：2014/06/27

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

あ-ち0024 長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*) 簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。