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子供と楽しく作れる☆そぼろと鮭の彩りいなり レシピ・作り方
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あ-ち0024
いなり揚げと鮭フレークは市販の物を使いました。勿論手作りの物でもOK☆
みんながつくった数
1
件
材料(4〜5人分)
ご飯
2合
☆酢
大さじ2と2/3
☆砂糖
大さじ2と2/3
☆塩
小さじ1/2
鶏挽き肉
150グラム
◎酒
大さじ1.5
◎醤油
大さじ1.5
◎砂糖
大さじ1.5
いなり揚げ
20枚
鮭フレーク
100グラム
錦糸玉子
150グラム
作り方
1
挽き肉と◎をフライパンに入れ、肉をほぐしたら強火で火を通して鶏そぼろを作る。
2
熱々のご飯に予め混ぜておいた☆を数回にわけて入れ、内輪で扇ぎながら混ぜ合わせて酢飯を作る。
3
いなり揚げに20〜30グラムぐらいずつ酢飯を詰め、その上に鮭フレーク、錦糸玉子、鶏そぼろを乗せたら出来上がり。
4
鮭フレークだけの物や鮭フレークと錦糸玉子、そぼろだけの物、トッピングの仕方はご自由に楽しくどうぞ。全部乗せなんかも♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
いなり揚げ、そぼろと鮭フレークに味がついているので酢飯の塩は少なめにしています。
きっかけ
母(ばぁば)にプレゼントする為、娘と一緒に作れる物をということで。
公開日:2014/05/12
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このレシピを作ったユーザ
あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*) 簡単だけど料理できたぞ!と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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