トマトジュースで簡単☆冷やしトマトつけめんレシピ・作り方

Name: トマトジュースで簡単☆冷やしトマトつけめん
Yield: 1
Ingredients: 中華麺 1玉; トマトジュース(有塩) 1缶(190㌘); ☆鶏ガラスープの素 小さじ2.5; ☆コンソメ顆粒 小さじ2/3; ☆砂糖 小さじ1; ☆塩 1〜2つまみ; ☆胡椒 1振り; ☆熱湯 大さじ1; ケチャップ 大さじ1; ごま油 小さじ1/2; 茹で玉子(お好みで) 1個; ハムやソーセージ(お好みで) 50㌘

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あ-ち0024

混ぜるだけのつけ汁で簡単に出来ます♪ランチにぴったり！

材料（1人分）

中華麺: 1玉

トマトジュース(有塩): 1缶(190㌘)

☆鶏ガラスープの素: 小さじ2.5

☆コンソメ顆粒: 小さじ2/3

☆砂糖: 小さじ1

☆塩: 1〜2つまみ

☆胡椒: 1振り

☆熱湯: 大さじ1

ケチャップ: 大さじ1

ごま油: 小さじ1/2

茹で玉子(お好みで): 1個

ハムやソーセージ(お好みで): 50㌘

作り方

1

ハムを細切りに、茹で玉子を半分に切る。
2

器に☆を入れて混ぜる。よく混ざらない場合レンジで数秒過熱すると混ざります。
☆がキレイに混ざったらケチャップとトマトジュースを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷しておく。
3

中華麺を表記より１分長く茹で、ザルに上げたら冷水で洗う。
水気をよく切ったらごま油を絡ませておく。
つけ麺用の麺を使う場合は表記通りの時間茹でて下さい。
4

お皿に中華麺を盛り付けたらハムと玉子を乗せる。
つけ汁に氷を1〜2個加えて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油を忘れずに！忘れると別の物になってしまいます。私がよくやる失敗です(´・ω・`)

きっかけ

トマトラーメンが好きなのでつけ麺にしてみました。暖かくなってきたので冷たいラーメンを。

公開日：2014/03/29

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このレシピを作ったユーザ

あ-ち0024 長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*) 簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。