肉にも何にでも合う絶品特性ダレ☆☆1394 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 圧搾 太白ごま油 (好みの油で可)
- 小2
- 【A】
- 赤唐辛子 (みじん切り)
- 小1/4
- ねぎ (みじん切り)
- 1本
- ニンニク (みじん切り)
- 小1/2
- 炒りごま
- 小1
- 【B】
- 砂糖
- 大2
- 赤だし味噌
- 小1
- みりん
- 大1
- 濃口しょうゆ
- 大5
作り方
-
- 1
- 【A】の材料の
炒りごま以外のものを
綺麗に洗い
水気をきった後，
上記記載どおり
夫々の材料を
下準備しておく。
-
- 2
- すり鉢に，
1を入れ，
炒りごまも加え入れ，
良くすりおろす。
-
- 3
- 2に【B】の材料を
全部加え入れ，
丁寧にすりおろし
混ぜたら，
最後に
太白ごま油を加え
混ぜる。
完成。
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