牡蠣と白菜のクリームソースパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粗めの千切りにした白菜と牡蠣を軽～く炒めて白ワインを投入。

2. 2

   白ワインのアルコールが飛んだら生クリームを投入。柚子胡椒と塩で味を決めておく。

3. 3

   標準ゆで時間の1分前にパスタをあげ、②のフライパンに投入して軽くあおる。

4. 4

   皿に盛り、あさつきをパラパラ降ったら完成。