材料(2人分人分)
- 餃子
- 10コ
- ☆水
- 100cc
- ☆薄力粉
- 大サジ②
作り方
-
- 1
- フライパンを熱して、ごま油を入れ餃子を並べ☆を混ぜ合わせてフライパンの外側にまわしかけて蓋をして中火よりの弱火で5分くらい焼きます。
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- 2
- 水分がなくなったくらいになったら蓋を取り強火で焦げ目がつくまで焼きます。
-
- 3
- 裏返しにしてお皿に盛れば完成です。
おいしくなるコツ
蓋をして焼いてる最中はいじらないこと!
きっかけ
お店で羽つき餃子を食べて自分でも作りたかったので。
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