ほっこりごろごろ・・・さつまいものケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料

2. 2

   マーガリンと砂糖を混ぜ合わせたら卵を入れます。

3. 3

   ②にホットケーキミックスと牛乳を入れ混ぜます。

4. 4

   さつまいもは皮ごと５ミリの角切りにします。切ったら水に浸けて、灰汁抜きをします。灰汁抜きしたら、ざる等に移して水切りをします。（水分が残っていたらキッチンペーパで拭いてください。）

5. 5

   ③④を混ぜ合わせます。

6. 6

   ⑤型に移します。型のまわりにクッキングシートを敷いた方がいいです。
   **型はどんな型でもいいです。カップケーキにしてもOK**

7. 7

   １８０℃に余熱したオーブンで２８～３０分焼きます。
   …冷めてから、切ってください。…

8. 8

   切ったさつまいもケーキです。