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塩麹できゅうり酢 レシピ・作り方

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杏anママ
簡単・・・ポリ袋であっという間に出来ます。

材料（２本人分）

きゅうり
２本
塩こうじ
大さじ１杯
合わせ酢
大さじ２杯
ごま
大さじ１杯
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作り方

  1. 1
    きゅうりは、１ミリの輪切りにします。
  2. 2
    ポリ袋にきゅうりと塩麹を入れ軽く揉みます。
    市販の合わせ酢とゴマを入れたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩麹で塩気もきになりません。ゴマを入れて、少し香ばしくしてみました。

きっかけ

切るだけで簡単に出来ます。

公開日：2012/10/02
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カテゴリ
きゅうり

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杏anママ レシピに来てくれてありがとう(๑･̑◡･̑๑) 　　　……杏anママ♥️

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