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相性バッチリきゅうりと辛子明太子の和え物 レシピ・作り方

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gainuki
きゅうりの歯ごたえの明太子の辛味で何杯でもお酒が飲めます。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

きゅうり
1/4本
辛子明太子
大さじ1
小さじ1
少々
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作り方

  1. 1
    きゅうりを小さくさいの目に切り軽く塩をして30分程度冷蔵庫で寝かせて水分を抜く。
  2. 2
    器にお酒と辛子明太子を入れてよく混ぜ合わせたら、水分をきったきゅうりを入れて和えれば出来上がりです。

おいしくなるコツ

よーく冷やして食べてください。

きっかけ

お酒のおつまみに作りました。

公開日:2012/07/29

関連情報

カテゴリ
きゅうり
関連キーワード
簡単 お酒に合う ご飯に合う 和食
料理名
きゅうりと辛子明太子の和え物

このレシピを作ったユーザ

gainuki 安くて、簡単、そして健康にいい 創作料理にはまっていまーす。

つくったよレポート( 1 件)

2012/08/08 19:40
初めての組み合わせですが、美味しくて夏にぴったりですね。ありがとうございました。
ゆきのここゆき
つくレポありがとうございました。 我が家でも大好評でしたよ。

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