ボール１個で泡立てないしっとりチョコケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   適当な大きさに割ったチョコレートとバターをボールに入れる。湯煎で溶かす。適当に火を止めて予熱で溶かして下さい。オーブンを180度に予熱する。

2. 2

   １のボール（お湯につけたまま）に砂糖と牛乳を入れてよくかき混ぜる。卵を一個ずつ割り入れてその都度混ぜる。

3. 3

   薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るい入れる。サックリ粉っぽさが無くなる程度に混ぜる。

4. 4

   カップ（容器）に３をスプーンなどで8分目まで入れる。（100ｃｃ入りの物を使っています）

5. 5

   天板に並べて180℃のオーブンに入れ、17分～20分焼く。
   （竹ぐしをさして生地がほとんどついてこなくなるまで）

6. 6

   取り出して冷まし、飾り用のチョコなどをのせて出来上がり。
   今回白･黒のチョコをそれぞれ溶かして生ｸﾘｰﾑを混ぜ、冷やし固めて型で抜きました。