ステーキの付け合せに♪じゃがいもとたまねぎのソテー レシピ・作り方

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gainuki
バターしょうゆ味がじゃがいもとマッチして、お肉の付け合わせにはもってこいの一品です。
みんながつくった数 13

材料(4人分)

じゃがいも
2個
たまねぎ
1/2個
にんにく
1片
塩コショウ
適量
バター
適量
しょうゆ
適量

作り方

  1. 1
    じゃがいもを薄くスライスして水に漬けておく。
    たまねぎを薄くスライスする。
    にんにくをみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンにバターをひいて、にんにくで香りを付けて、じゃがいもから炒めて、全体に火が入ればたまねぎを入れて塩コショウで味をつける。
  3. 3
    仕上げにもう一度バターを入れて、しょうゆで味を整えれば出来上がりです。

おいしくなるコツ

火加減に注意して焦がさないようにしてください。

きっかけ

冷蔵庫にある野菜を付け合わせにしました。

公開日:2011/09/17

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
簡単 スピード料理 ビールに合う ワインに合う
料理名
じゃがいもとたまねぎの炒め物

このレシピを作ったユーザ

gainuki 安くて、簡単、そして健康にいい 創作料理にはまっていまーす。

つくったよレポート( 11 件)

2018/05/23 22:04
じゃが芋と玉ねぎがあったので作ってみました。間違えてコロコロに切ってしまい、火がなかなか通らず・・・。蓋をして加熱しました~
みえ仔
2013/06/23 21:44
バターのかわりにマーガリンを使いました。とても美味しかったです♪また作りますね!!ご馳走様でした~☆
すみれ7654
つくレポありがとうございます。 とても美味しそうに出来ていますね。 また、食べたくなりました。

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