ミートソースのスパゲッティ♪ レシピ・作り方

Name: ミートソースのスパゲッティ♪
Total time: 1 h
Yield: ２～３
Ingredients: たまねぎ 1個; ※豚挽き肉 １５０ｇ; ※酒 大さじ１; カットトマト缶 １缶; 塩こしょう 小さじ１; ケチャップ 大さじ２; 醤油 大さじ２; グリンピース（なくてもよい） ２０～３０粒; 粉チーズ（なくてもよい） 大さじ１; スパゲッティ ３００ｇ

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約1時間
300円前後

まるまる2761

具沢山のミートソース。
沢山作りだめして、一晩寝かせたミートソースは更に美味しい☆

材料（２～３人分）

たまねぎ: 1個

※豚挽き肉: １５０ｇ

※酒: 大さじ１

カットトマト缶: １缶

塩こしょう: 小さじ１

ケチャップ: 大さじ２

醤油: 大さじ２

グリンピース（なくてもよい）: ２０～３０粒

粉チーズ（なくてもよい）: 大さじ１

スパゲッティ: ３００ｇ

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作り方

1

たまねぎはみじん切りにし、フライパンでしんなりする程度に炒め、バットにあけておく。
※の豚挽き肉に酒を揉みこんでおく
2

豚挽き肉をフライパンで炒め、全体に色が変わったら、カットトマト缶と手順１のたまねぎを加えとろとろになる位まで煮詰める。
塩こしょうケチャップ醤油を加えて味付け。
3

茹で上がったスパゲッティーに手順２のソース、グリンピース・粉チーズを盛り付けてできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

分量のお醤油大さじ２は、煮つめ途中と、出来上がり直前と二回に分けて入れるとおいしいです。

きっかけ

レトルトを使用することなく、美味しいミートソースが食べたいと思いましたので。

公開日：2011/04/30

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このレシピを作ったユーザ

まるまる2761 主人と娘の、３人家族です♪ 娘にも、沢山食べてもらいたいので、発達段階にあった調理ができるよう、美味しくなるよう、心がけています。最近、育児に追われて忙しく手間のかかるものは作れなくなってしまったけど、簡単で美味しい！そんなものを、作って食べたい（＾＾）。皆様のいろいろなレシピ・レポを楽しみにしています☆