手作りおやつ☆HMでかぼちゃドーナツ レシピ・作り方

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sor_66
煮つけは食べないのに、ドーナツにすれば食べる。
みんながつくった数 2

材料(作りやすい人分)

ホットケーキミックス
200g
かぼちゃ(煮つけの残りもの)
80g
1個
バター
10g
揚げ油
適宜

作り方

  1. 1
    昨日のかぼちゃの煮つけ。
    (砂糖とバターで煮てます。)
  2. 2
    かぼちゃをマッシュして、卵を入れて混ぜる。
  3. 3
    よく混ざったらホットケーキミックスを入れて、混ぜる。
  4. 4
    まとまってきたら、溶かしたバターを入れて、ひとまとめにする。
  5. 5
    打ち粉もホットケーキミックスを使う。
  6. 6
    1cmくらいの厚さにのばし、型で抜く。(写真はクッキー型使用)
  7. 7
    160~170℃の油で色よく揚げる。
  8. 8
    型で抜いた内側も、そのまま揚げると丸いコロコロドーナツになりますよ~
    ちなみに我が家では、コロコロの方が人気です。

おいしくなるコツ

かぼちゃの水分に合わせて、ホットケーキミックスを加減してくださいね。

きっかけ

残りの煮つけを再利用!

公開日:2011/04/15

関連情報

カテゴリ
その他のドーナツ
関連キーワード
かぼちゃ ドーナツ ホットケーキミックス HM
料理名
ドーナツ

このレシピを作ったユーザ

sor_66 簡単ですぐできるものしか作れないので、そんなレシピを掲載しています。

つくったよレポート( 1 件)

2020/11/29 20:53
かぼちゃの甘みも加わって、美味しかったです♪
にっこにこABC

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