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黒ごまたっぷり!ぬたあえ! レシピ・作り方

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たよこs
黒ごまがたっぷりのぬたです!

材料(3人分)

わけぎ
10本位
うす揚げ
1枚
味噌
大さじ2
小さじ2
砂糖
小さじ1
みりん
小さじ1
黒ごま
大さじ3
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作り方

  1. 1
    わけぎを茹でて、3㎝位に切る。
  2. 2
    うす揚げを、コンロで軽くあぶり、わけぎの大きさに合わせて切る。
  3. 3
    味噌・酢・砂糖・みりん・黒ごまを合わせる。

おいしくなるコツ

食べる直前にあえましょう!

きっかけ

畑でわけぎが、採れたので。

公開日:2011/02/26

関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
ぬた

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たよこs 【医食同源】:病気を治す薬と健康を増進する食事とは、もともと一緒です        日常の食生活に留意したいものです。  バランスのとれた食事を心がけています。

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