黒胡麻と白胡麻ミックス、ブロッコリーの胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは水洗いして小さい房に切る。茎の部分は、硬い皮をむいて、一口大に切る。

2. 2

   たっぷりのお湯をわかし、塩を少し入れて、沸騰したら、ブロッコリーを入れて、さっとゆで、ザルでお湯を切り、流水で冷やして、ボウルに入れておく。

3. 3

   黒胡麻・白胡麻をすってボウルに入れる。

4. 4

   調味料を入れて、手で味が馴染むまで混ぜる。