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レシピ詳細
チョコレートが残ったら1 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
kinbee
ボウルの底やまわりにこびりついたチョコレートを利用します
材料(1人分)
テンパリングしたチョコレート
適宜
クッキングシート
1枚
作り方
1
ポウルにこびりついているチョコレートを湯煎で温め、ゴムベラで集める。
2
クッキングシートを広げ、その上でチョコレートをすくったゴムベラを振るようにする。
3
タッパに入れて冷蔵又は、冷凍しておいて、ケーキなどのデコレーションに使うか、適当に割りながら食べても美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ちゃんとテンパリングしているほうが、後で飾りに使う時に表面がきれいです。
きっかけ
バレンタインデー用のチョコレートが残ってしまったので
公開日:2011/02/11
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関連情報
カテゴリ
バレンタイン向けアレンジ
バレンタインチョコ
料理名
チョコレート
このレシピを作ったユーザ
kinbee
主婦歴けっこう長いです。 基本、安くて・早くて・美味いをモットーに。旬を大切に。 最近は健康志向でシンプルで薄味を心がけています。 -環境と生きるものに優しくありたい-環境SHOP傘屋金兵衛店主
http://www.rakuten.co.jp/kinbee/
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