豚薄切り肉と小粒 ジャガイモの蜂蜜甘辛煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚薄切り肉 100g
- 小粒じゃがいも 250g
- 水 100cc
- 醤油 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 蜂蜜 大さじ1
- 油 大さじ１
- 追いかつおつゆ 大さじ１
作り方
-
1
小粒のじゃがいもを皮がついたまま、流水で洗い土や汚れを落とす、鍋にお湯を沸かして 小粒のじゃがいもを茹でておく
-
2
豚薄切り肉を2cm 角切りにカットする、フライパンに油を入れて 豚薄切り肉と小粒のじゃがいもを炒める
-
3
水と醤油とみりんとはちみつと追いかつおつゆを入れて煮る
-
4
混ぜながら煮る
-
5
汁気がなくなり 均等に味が絡んだら 火を止める
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