材料（1人分）
- もやし
- 100g
- 水菜
- 20g
- マヨネーズ
- 大さじ２
- 追いかつおつゆ
- 大さじ１
- 薄口醤油
- 中さじ1
作り方
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- 1
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- 水菜の根っこを取り除き 水菜をもやしと 同じ長さにカットする
-
- 2
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- フライパンにマヨネーズを入れる
-
- 3
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- もやしと水菜を入れて弱火で炒める
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- 4
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- 追いがつおつゆ と薄口醤油を入れて混ぜながら 炒める
-
- 5
-
- 均等に味が染み込んで絡んだら 火を止める
おいしくなるコツ
調味料の分量は好みで調整しても良いです
きっかけ
野菜炒めをマヨネーズをベースに炒めたくて マヨネーズ 油の代わりに入れて作ってみた
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