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みつば香る塩ラーメン。 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
とりあえず乾杯
仕上げに熱したごま油を掛けることで、香りを引き立ててみました。
材料(1人分)
塩ラーメン(生タイプ・スープタレ付き)
1人前
三つ葉、ネギ、キャベツ、さつま揚げ
ひともり
白ごま、塩ワカメ
ひとつまみ
ごま油
小さじ1~2
作り方
1
鍋に水(スープの規定量)、ざく切りのキャベツ、さつま揚げを加え、火に掛ける。
ひと煮立ちしたら付属のタレで味付け。
2
麺を規定時間ゆで、1と合わせる。
そして戻したワカメ、千切りにしたネギ、ざく切りの三つ葉、ごまを飾る。
3
フライパンでごま油を30~60秒熱し、2の三つ葉やネギの掛ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
医食同源。
公開日:2024/04/02
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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