材料(2人分)
- ベビーリーフ
- ひとつかみ
- サラダ豆
- 大さじ4杯
- きゅうり
- 4cm
- トマト
- 1/2個
- 塩胡椒
- 少々
- ごまドレッシング
- 大さじ3杯
作り方
-
- 1
- トマトを2cm角に切ります。
きゅうりを薄くスライスして細長く切ります。
ボウルにカットしたトマトときゅうりとサラダ豆を入れ塩胡椒して軽く混ぜます。
-
- 2
- ベビーリーフを水洗いしてキッチンペーパーで水気を軽く取り除きます。
器にベビーリーフを入れて中央をくぼませて混ぜ合わせたトマトきゅうりサラダ豆をトッピングします。
-
- 3
-
- 食べる時にお好みのドレッシングをかけます(今回はごまドレッシングをかけました)