材料（２人分）
- 水
- ５００㏄
- あごだしパック
- １個
- 乾燥椎茸（千切り）
- 大さじ１
- 大根
- ５センチくらい
- 人参
- ３センチくらい
- 小松菜
- ３本程度
- 玉ねぎ
- ４分の１個
- 花弁茸
- ３分の１パック
- ネギ（小口に切ったもの）
- 大さじ２
- 味噌
- 大さじ１強
- ごまだし
- 小さじ２程度
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは薄切り、人参、大根は表紙切りにします。水、干ししいたけ、だしパックと鍋に入れて６～７分煮ます
-
- 2
- ２～３センチに切った小松菜とほぐした花弁茸を加えます。しばらくにて味噌とゴマ出しを溶きます
-
- 3
- ネギを散らして出来上がり
おいしくなるコツ
花弁茸を入れてみました(#^.^#)
きっかけ
朝食に
(#^.^#)
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