少し大人なポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、ゆで卵を作ります。（7-8分程度）

2. 2

   ベーコンを2㎝角程度、玉ねぎを薄切りにりします。ベーコンがカリッと、玉ねぎが飴色になる程度まで炒めます。

3. 3

   じゃがいもを乱切りにして水にさらし、アクをとります。その後、お箸がスッと入る程度まで、中火程度で茹でます。

4. 4

   じゃがいもを茹でている間に、きゅうりを小口切りにし、塩をふって軽く揉んでおきます。

5. 5

   3をマッシャー等ですりつぶし、他の材料と★の調味料を加え、よく混ぜます。

6. 6

   器に盛り付け、フライドオニオンをふりかけて完成！（フライドオニオンはカルディ等で購入できる既製品です）