はんぺん大葉の肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はんぺんを8等分に切る。
   大葉は縦半分に切る。

2. 2

   豚肉に塩こしょうをふり大葉、はんぺんの順にのせ、しっかり巻く。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき熱し、肉巻きの巻き終わりを下にして焼く。
   全体に焼き色がついたら★の酒をふりかける。

4. 4

   ★の醤油、砂糖、本みりんを混ぜ合わせる。
   ★の調味料を加え煮詰める。
   全体にからまったら器に盛り、白いりごまをふりかけ完成。