里芋と白菜のキーマカレー風。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパン（または鍋）に油を敷き、刻んだニンニク・ひき肉・賽の目にカットした里芋・人参、粗みじんの玉ねぎ、細切りの白菜を炒める。

2. 2

   全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、水を加えて蓋をし、ひと煮立ち。

3. 3

   具材が煮えたら固形ルーを加え、もうひと煮立ち。
   軽く煮詰めたら完成。