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ほうれん草のオムレツとキャベツのマヨサンド。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ごちそーさま。

材料(1~2人分)

1個
塩コショウ
ひとつまみ
ほうれん草・キャベツ
ひともり
マヨネーズ
小さじ1~2
食パン
2~4枚
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作り方

  1. 1
    ほうれん草を30~60秒茹で、冷水で締め、水気を絞ってざく切り。
  2. 2
    卵を溶き、1と塩コショウを混ぜ、油をしいたフライパンで焼いて丸める。
  3. 3
    食パンをオーブンで焼き目をつけ、2と千切りにしたキャベツを盛り、マヨネーズをかける。
    挟んでどうぞ。

おいしくなるコツ

2の際、バター(マーガリン)で焼くと、よりコクがでますよ。

きっかけ

医食同源。

公開日:2021/12/15

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カテゴリ
食パン

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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