材料（３〜４人分）
- サラダほうれん草
- ６０g
- マグロ 柵で
- ２００g
- 玉ねぎみじん切り
- １０g
- パプリカパウダー
- 小さじ１
- カレー粉
- 少々
- 塩
- 小さじ1/2
- みりん
- 小さじ1/2
- オリーブ油
- 大さじ２
作り方
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- 1
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- サラダほうれん草 は洗って 一口大の３センチに切ります
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- 2
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- マグロは１〜２センチ角に切り、玉ねぎのみじん切り、パプリカ粉、カレー粉、塩、みりん、オリーブ油を加え 水分を閉じ込めるように和えます
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- 3
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- 食べる直前に マグロとほうれん草を和えて 完成です
おいしくなるコツ
パプリカ粉は色だけでなく深い味わいをプラス出来ます
パプリカ＋カレー粉の代わりに チリパウダー小さじ１でも辛党にはいけます
きっかけ
大人のクリスマスのサラダを考えて
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