キャベツたっぷりペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鍋に湯を沸かして塩を入れ、パスタを袋の表示より短めの時間 茹でます
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2
にんにくは薄切り又はみじん切りにして、唐辛子と共にフライパンに入れ、オリーブ油を入れて弱火で加熱します
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3
その間にキャベツは一口大に切り、アンチョビペーストと一緒にフライパンに加えて塩こしょうを振り 炒めます
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4
スモークタンorベーコンを加えて パスタの茹で上がりを待ち、しょうゆを回し入れて パスタを和えます
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5
味を見て足りなければ調味して
出来上がり
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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