♥ 玉子マヨのっけ！ お好み焼き ♥ レシピ・作り方
材料（１人分）
- お好み焼粉
- ５０g
- 水
- １２０g
- 長芋
- ２０g
- キャベツ
- １５０g
- ネギ（小口に切ったもの）
- 大さじ２
- 卵
- １個
- 豚肉
- ３枚
- 紅ショウガ
- 大さじ１
- 天かす
- 大さじ１
- ソースなど
- お好みで
- ゆで卵
- 半個
- マヨネーズ
- 大さじ１
- 青のり
- 小さじ半分程度
作り方
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- 1
- お好み焼粉に水を加えて良く混ぜます。これに千切りのキャベツとネギ、すりおろした長芋、卵も加えて混ぜます。
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- 2
- 熱したフライパンに１を流して、天かす、紅ショウガ、豚肉をのせます。蓋をして中火で３分、返して弱火で１０分焼きます
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- 3
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- ２が焼けている間にみじんに切ったゆで卵にマヨネーズを加えて青のりも加えて混ぜます
-
- 4
- ２が焼けたらソースなどを塗って３を乗っけて出来上がり
おいしくなるコツ
豚肉の代わりにイカ、エビなども美味しいです(#^.^#)
きっかけ
昼食に
(#^.^#)