大根とニンジンと椎茸のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はいちょう切りにする。
   ニンジンは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

2. 2

   鍋に水、大根、ニンジンを入れ加熱する。
   椎茸は薄切りに、小ねぎは小口切りにする。

3. 3

   ひと煮立ちしたら、椎茸と茅乃舎だしパックの袋を破り中身を加え煮る。

4. 4

   野菜が煮えたら火を止め、味噌をとく。
   沸騰しないように温め、お椀に入れて小ねぎをちらせば完成。