カレーにピッタリ!!キャベツのピクルス レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ
- 1/4個
- ☆砂糖
- 大さじ2
- ☆酢
- 大さじ5
作り方
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- 1
- キャベツは食べやすいサイズに切っておく。
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- 2
- 耐熱容器に①を入れふんわりとラップをしたら、電子レンジで1分～1分半加熱する。
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- 3
- ②の水分と粗熱を取る。
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- 4
- ☆の材料を混ぜ合わせておく。
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- 5
- ④に③を入れ混ぜ合わせる。
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- 6
- 冷蔵庫に入れ時々かき混ぜながら味を馴染ませる。(時間外)
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- 7
- お皿に盛り付けたら完成です♪♪
おいしくなるコツ
今回は茎の部分は使用せず葉の部分で作りました♪♪
きっかけ
カレーを作ったので副菜にピッタリのキャベツのピクルスを作りました♪♪
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箸休めにもピッタリの1品です(*^^*)