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冷たいじゃがいものビシソワーズ レシピ・作り方

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よっちごはん
夏に美味しい冷たいスープ
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

じゃがいも、たまねぎ
1つ
バター
20g
ホイップクリーム、牛乳
200cc
水
400cc
コンソメ
1つ
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作り方

  1. 1
    鍋にスライスしたじゃがいもとたまねぎ、バター、コンソメ、水を入れて蓋をしてひにかける
  2. 2
    柔らかくなったらバーミックスでなめらかにし、冷蔵庫でひやす
  3. 3
    牛乳とホイップクリームを加え混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

じゃがいも消費に

公開日：2021/07/25
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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