お酢の酸味を強くしたければ、さらにお酢小さじ1杯分を増やすのもアリ。ただ、穀物酢はかなり酸味が強いので、マイルドに飲みたい場合は、お好みで牛乳を足したり、ブルーベリーコンポートの残り汁を足してもいい。
ブルーベリーコンポートの残り汁を捨てるのがもったいなかったので、健康的に摂取するにはどうすればいいかと思い、考案しました。
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