玉葱と人参のかき揚げと小松菜とわかめのうどん（温） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎと人参をカットし、規定の水量で溶いたてんぷら粉をまとわせ、揚げる。
   きつね色に揚がればOK。

2. 2

   小松菜を３０～６０秒ゆで、冷水で絞め、水気を絞ってざく切り。
   塩わかめを戻し、ざく切り。

3. 3

   鍋に水、めんつゆの素を加え、火にかける。
   沸騰したらうどんを加え、煮えたら１・２・刻んだネギを飾る。