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簡単!おいしい!味はオムライス レシピ・作り方

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yayucoti
味はオムライスです♪簡単なので、ぜひ朝ごはんに!

材料(2人分)

ピーマン
2個
ウインナー(ベーコンでも)
3本
サラダ油
小さじ1
◎塩こしょう
ひとふり
3個
マヨネーズ
大さじ1/2
ご飯
400g
★ケチャップ(ご飯用)
大さじ3
★顆粒コンソメ
小さじ1/2
★塩こしょう
ふとふり
☆ケチャップ(トッピング用)
小さじ4
☆ドライパセリ
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ピーマンは粗みじん切りにする。
    ウインナーは薄く輪切りにする。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひき熱し、ウインナーを炒める。
    少し焼き色がついたらピーマンを入れ炒める。
    ◎の塩こしょうをふる。
  3. 3
    温かいご飯に、★のケチャップ、顆粒コンソメ、塩こしょうを加えよく混ぜ合わせ、器に盛る。

    ※冷ご飯は温めてください。
  4. 4
    卵をときほぐしマヨネーズを混ぜ合わせる。
    ウインナーをフライパンの端に寄せ、卵を流し込む。
    ヘラでざっくり混ぜながら炒める。

    ※大きめの炒り卵にします。
  5. 5
    卵に軽く火が通ったら、全体を混ぜ合わせさっと炒める。
    ケチャップライスの上にのせる。
    ☆のケチャップとドライパセリを半分の量ずつかけて完成。

きっかけ

子どもに朝オムライスが食べたいと言われたので、オムライス風に。

公開日:2021/05/16

関連情報

カテゴリ
オムライス残りごはん・冷ごはんピーマン炒り卵ソーセージ・ウインナー
関連キーワード
冷ご飯 リメイク スクランブルエッグ 簡単 朝ごはん 子どもが喜ぶ
料理名
簡単オムライス風

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