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大根の酒粕入り干しシイタケの戻し汁での味噌汁。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
滋味深いです。

材料（２人分）

大根
１～２センチ
椎茸の戻し汁・水
１カップ
酒粕
小さじ１
出汁の素
小さじ1/2
味噌
２０ｇ
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作り方

  1. 1
    鍋に水、椎茸の戻し汁、細切りの大根を加え、火に掛ける。
  2. 2
    大根が煮えたら、出汁の素と酒粕・味噌を溶き完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源。

公開日：2021/02/08
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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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