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わかめと白髪ネギの生姜かけ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ハナノブ
わかめを一杯買ったので、生姜かけにしました。
材料(1人分人分)
わかめ
鉢に盛り付ける分
ネギ
5センチ
生姜
少々
醤油
少々
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作り方
1
わかめは綺麗に洗って2センチ幅に切る
2
ねぎは半分に切って、真ん中の芯をとり、白い部分だけ、細く切って氷水につける。
3
わかめは水けを取って、お皿にのせ、水けを切った白髪ネギをのせる。
4
おろし生姜をのせて、醤油を回し入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
氷水につけたねぎは、キッチンペーパーでよく水けを取る。
きっかけ
わかめを一杯買ったので、生姜をかけて、作りました。
公開日:2021/01/25
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わかめ
長ネギ(ねぎ)
このレシピを作ったユーザ
ハナノブ
普通に家庭で作るレシピを紹介しています。美味しいものを、食べるのが 大好きです。美味しいものを食べるたびに生きてて、良かったと思います。
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