煮込みうどんのチクワ天のせ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、麺つゆの素を加え、沸騰したらうどんを加え、ひと煮立ち。

2. 2

   てんぷら粉を規定の水量で溶き、チクワにまとわせ高温で揚げる。

3. 3

   １と２、刻んだネギ、ゆずの皮を飾り完成。