食菊とワカメと生姜の甘酢和え。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食菊の軸を外し、10~30秒茹で、冷水で〆、水気を絞る。

2. 2

   塩わかめを水で戻し、水気を絞ってざく切り。

3. 3

   お酢、砂糖、塩を混ぜ、１と２と千切り生姜を和える。
   白ごまを振る。