ナツメグ香る、エスニック風バナナキャラメリゼ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに、計量したマーガリンを入れ、弱火でとかす。

2. 2

   パルスイート顆粒をフライパンに入れて、木べらで優しく混ぜる。

3. 3

   ２で火を通してキャラメリゼが茶色くなる間に、バナナを食べやすい大きさに切る。切り終えたら、ボウルに入れておく。

4. 4

   落花生も、細かく粗みじんに切る。
   切り終えたら、３のボウルに加える。

5. 5

   ３・４が入ったボウルに、一掴みの干しぶどうを加える。

6. 6

   キャラメリゼが茶色くなってきたら、フライパンに５を入れて軽く火を入れる。

7. 7

   火を止め、容器に盛り付け、軽くナツメグを一振りして完成。