白コンニャクとさつま揚げの漬け汁そうめん。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に薄く油を敷き、スライスした白コンニャクとさつま揚げをさっと炒める。

2. 2

   そして麺つゆの素と水を加え、ひと煮立ち。
   白ごま、すりおろした生姜、薄切りのネギを加える。

3. 3

   そうめんを規定時間茹で、冷水で〆、粉末のりを飾って完成。